المكوّنات

 

• قهوة تركية مطحونة - ملعقتان كبيرتان

• ماء - كوب ونصف

• سكر - نصف ملعقة صغيرة

• حبهان - نصف ملعقة صغيرة

 

 

نصائح

 

 

- عدّلي كمية السكر والحبهان بحسب الذوق.
  

طريقة العمل

 

 

1- إغلي الماء في ركوة على النار.
2- أضيفي القهوة، السكر والحبهان.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً مع وضع الركوة على النار ثمّ رفعها.
4- وزّعي القهوة على فنجانين وقدّميها ساخنة.